内臓脂肪とは、内臓のまわりにつく脂肪で、これが溜まると、高血糖や高血圧などを引き起こし、メタボリックシンドロームにもつながるといわれているやっかいなもの。それが、お酢を摂ることで減少できるなら、取り入れない手はない。しかもこの研究では、同時に体重や腹囲を下げることも確認されている。つまり、ダイエットにも有効というわけで、まさに一石二鳥。
このほか、高めの血圧を下げる、高めの血中脂質を下げる、食後の血糖値の上昇を穏やかにするなどの働きがあることも証明されている。お酢は健康にも美容にも頼もしい味方であることが再認識された。
女性は男性に比べて骨が細く、妊娠や授乳などによってカルシウムを消費しやすい。そのうえ、更年期になると、女性ホルモンの分泌減少にともなって骨量が減りやすくなるといわれている。
また、現代の日本人は慢性的にカルシウムが不足しがちで、カルシウムは体内に吸収されにくい栄養素でもあるため、カルシウム不足は深刻な問題になっているのだ。
そこで、お酢。お酢の主成分である酢酸には、カルシウムそのものを体内に吸収しやすくする働きがある。お酢で煮たり、漬けたりした小魚は骨まで軟らかくなって丸ごと食べられるし、副菜を酢のものにするのもよい。サワードリンクにしておいしく楽しむのもいい。
※女性セブン2012年4月19日号
ダイエットブログランキング
私も酢は毎日摂っています。
０カロリーの炭酸ドリンクに酢を入れて食後に飲むと
さっぱりとするし、消化も助けてくれるような気が・・・
このほか、高めの血圧を下げる、高めの血中脂質を下げる、食後の血糖値の上昇を穏やかにするなどの働きがあることも証明されている。お酢は健康にも美容にも頼もしい味方であることが再認識された。
女性は男性に比べて骨が細く、妊娠や授乳などによってカルシウムを消費しやすい。そのうえ、更年期になると、女性ホルモンの分泌減少にともなって骨量が減りやすくなるといわれている。
また、現代の日本人は慢性的にカルシウムが不足しがちで、カルシウムは体内に吸収されにくい栄養素でもあるため、カルシウム不足は深刻な問題になっているのだ。
そこで、お酢。お酢の主成分である酢酸には、カルシウムそのものを体内に吸収しやすくする働きがある。お酢で煮たり、漬けたりした小魚は骨まで軟らかくなって丸ごと食べられるし、副菜を酢のものにするのもよい。サワードリンクにしておいしく楽しむのもいい。
※女性セブン2012年4月19日号
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私も酢は毎日摂っています。
０カロリーの炭酸ドリンクに酢を入れて食後に飲むと
さっぱりとするし、消化も助けてくれるような気が・・・
ブルーベリーはこれまで、“目に良い”または、“心臓病や糖尿病を予防するのに効果を発揮する”など、“スーパー食物”として世界的に高い評価を受け注目を集めてきました。そんな健康食品の王様であるブルーベリーには、ポリフェノールが多く含まれています。
実はこのポリフェノールが、脂肪細胞を最小27％から、最大73％もカットすることが『American Society for Nutrition’s Experimental Biology 2011』という国際会議で明らかになったのです。
ブルーベリーは、体内の脂肪細胞数をなんと最大4分の3までカットする働きがあるのだとか。
なんと、実験用のマウスから取った組織を使って、ブルーベリーのポリフェノールがどのような働きをしているのか調べたところ、脂肪の生成を抑え、体内での脂肪分解を促進し、実際に脂肪を減少させていたとのこと。
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身近な食品でありながら、あまり知られていなかったブルーベリーの偉大なるパワー！ ブルーベリーを間食するだけで、脂肪細胞が減っていくなんて驚きのニュースです。三食きちんと食べて、おやつにブルーベリーをつまんだり、または、朝食のヨーグルトの中に混ぜたりしてもいいかもしれません。
提供元 美レンジャー
実はこのポリフェノールが、脂肪細胞を最小27％から、最大73％もカットすることが『American Society for Nutrition’s Experimental Biology 2011』という国際会議で明らかになったのです。
ブルーベリーは、体内の脂肪細胞数をなんと最大4分の3までカットする働きがあるのだとか。
なんと、実験用のマウスから取った組織を使って、ブルーベリーのポリフェノールがどのような働きをしているのか調べたところ、脂肪の生成を抑え、体内での脂肪分解を促進し、実際に脂肪を減少させていたとのこと。
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身近な食品でありながら、あまり知られていなかったブルーベリーの偉大なるパワー！ ブルーベリーを間食するだけで、脂肪細胞が減っていくなんて驚きのニュースです。三食きちんと食べて、おやつにブルーベリーをつまんだり、または、朝食のヨーグルトの中に混ぜたりしてもいいかもしれません。
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■脂肪燃焼のため、褐色脂肪細胞を味方に付けよう！
脂肪燃焼の前にまずは脂肪そのものについて詳しくご説明すると、そもそも人間の体には、脂肪を燃焼してくれる細胞“褐色脂肪細胞”があります。
褐色脂肪細胞は、脂肪を燃焼するほか、エネルギーを放出し体温を上げてくれる働きをしてくれます。つまり、この褐色脂肪細胞がきちんと働いていると、脂肪が燃焼されすくなり、痩せやすい体になるのです！
また、それだけでなく、血液やリンパ液の循環も良くなり代謝が良くなります。その結果、むくみ改善にも繋がりると言う嬉しい副産物もあります。
この褐色脂肪細胞は、スタイルを維持するためにも、痩せやすい体作りのためにもとても大切な細胞なのです！ しかし、成人になると量が減ってしまいます。
褐色脂肪細胞は幼児期には多く存在しますが、成人になるとその量は幼少期の約半分以下に減少してしまうので、わずかな褐色脂肪細胞に最大限活躍してもらうことが、美しいスタイルと太りにくい体作りには必要です。
そのため、無理な食事抜きダイエット・過度な運動・間違った知識で、自分を苦しめるダイエットをしてはダメ！ 逆に、リバウンドする可能性が大きく、逆効果です。
そんなことをしなくても、この褐色脂肪細胞を味方につけて、簡単に美しいボディーラインを手に入れることができる方法ちゃんとがあります！
以下から、本題の“余分な脂肪が付いていない美しい背中になる方法”についてご紹介いたします！
ダイエットブログランキング
■肩甲骨の可動域を広げるとスタイルをキープできる！
脂肪燃焼細胞である褐色脂肪細胞には、特に多く存在する場所があります。それは、首や肩甲骨周り。特に多く存在するのは、肩甲骨周りです。
よって肩甲骨周りを刺激し柔軟性を持たせ、可動域を広くすると、褐色脂肪細胞がスムーズに動きだし活発に働きだします。
すると、脂肪を燃焼する力が大きくなり、とっても簡単に痩せやすい体質になると言うわけです。
■肩甲骨ストレッチで脂肪燃焼しやすい体作りを！
この肩甲骨の可動域を広くするには、肩甲骨ストレッチをすること。たったこれだけで、簡単に痩せやすい体、無駄な脂肪のない体を作ることができちゃいます。
さらに、続けると、姿勢も良くなり綺麗なボディーラインを手に入れこともでき、一石二鳥です。こんなにも嬉しい効果を期待できる肩甲骨ストレッチ、早速今から始めてみましょう！
■どこでもできる肩甲骨ストレッチのやり方
1：両手を体の横に付け、脚を肩幅に広げて立ちます。そして両手を広げ、頭の上に持っていき、手のひらを合わせます。（繰り返し5セット）
2：頭の上の両腕を肘からできるだけ後ろに引きます。息を止めず、できるだけ肩甲骨が中央に寄るように意識して行います。（繰り返し5セット）
3：肩を前回り・後ろ回りさせます。ゆっくり行ってください。（前後各5セット）
4：最後は、深い深呼吸をしながら、両手のひらを背中で合わせ合掌させます。
提供元 美レンジャー
脂肪燃焼の前にまずは脂肪そのものについて詳しくご説明すると、そもそも人間の体には、脂肪を燃焼してくれる細胞“褐色脂肪細胞”があります。
褐色脂肪細胞は、脂肪を燃焼するほか、エネルギーを放出し体温を上げてくれる働きをしてくれます。つまり、この褐色脂肪細胞がきちんと働いていると、脂肪が燃焼されすくなり、痩せやすい体になるのです！
また、それだけでなく、血液やリンパ液の循環も良くなり代謝が良くなります。その結果、むくみ改善にも繋がりると言う嬉しい副産物もあります。
この褐色脂肪細胞は、スタイルを維持するためにも、痩せやすい体作りのためにもとても大切な細胞なのです！ しかし、成人になると量が減ってしまいます。
褐色脂肪細胞は幼児期には多く存在しますが、成人になるとその量は幼少期の約半分以下に減少してしまうので、わずかな褐色脂肪細胞に最大限活躍してもらうことが、美しいスタイルと太りにくい体作りには必要です。
そのため、無理な食事抜きダイエット・過度な運動・間違った知識で、自分を苦しめるダイエットをしてはダメ！ 逆に、リバウンドする可能性が大きく、逆効果です。
そんなことをしなくても、この褐色脂肪細胞を味方につけて、簡単に美しいボディーラインを手に入れることができる方法ちゃんとがあります！
以下から、本題の“余分な脂肪が付いていない美しい背中になる方法”についてご紹介いたします！
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■肩甲骨の可動域を広げるとスタイルをキープできる！
脂肪燃焼細胞である褐色脂肪細胞には、特に多く存在する場所があります。それは、首や肩甲骨周り。特に多く存在するのは、肩甲骨周りです。
よって肩甲骨周りを刺激し柔軟性を持たせ、可動域を広くすると、褐色脂肪細胞がスムーズに動きだし活発に働きだします。
すると、脂肪を燃焼する力が大きくなり、とっても簡単に痩せやすい体質になると言うわけです。
■肩甲骨ストレッチで脂肪燃焼しやすい体作りを！
この肩甲骨の可動域を広くするには、肩甲骨ストレッチをすること。たったこれだけで、簡単に痩せやすい体、無駄な脂肪のない体を作ることができちゃいます。
さらに、続けると、姿勢も良くなり綺麗なボディーラインを手に入れこともでき、一石二鳥です。こんなにも嬉しい効果を期待できる肩甲骨ストレッチ、早速今から始めてみましょう！
■どこでもできる肩甲骨ストレッチのやり方
1：両手を体の横に付け、脚を肩幅に広げて立ちます。そして両手を広げ、頭の上に持っていき、手のひらを合わせます。（繰り返し5セット）
2：頭の上の両腕を肘からできるだけ後ろに引きます。息を止めず、できるだけ肩甲骨が中央に寄るように意識して行います。（繰り返し5セット）
3：肩を前回り・後ろ回りさせます。ゆっくり行ってください。（前後各5セット）
4：最後は、深い深呼吸をしながら、両手のひらを背中で合わせ合掌させます。
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ダイエット暦２０年にもなりますが・・・
２０代の頃は、食べればその分太るし
決して太りにくい体質ではありませんでした
それどころか、１日のカロリーを１２００〜１４００kcal
位に抑える生活をしていて・・・
そんな生活を続けていると、それでも平均よりは少ないのに
少しでもカロリーを増やしてしまうと体重が増えてしまう
ということは、太りやすい体質を作っていた？
ということになります
ダイエットブログランキング
そんな私が３０代になるといつの間にか、食べても
太りにくい体質に変わっていた
いつからそうなったのか・・・と考えたとき、その境目が
フォースコリーだったのですが、もしかしたらそれだけじゃ
ないのかもしれませんが、それまでにもいろいろな
ダイエットサプリメントを試してみましたが効果なく・・・
初めて効果を実感できたサプリメントがフォースコリー
だったんですよね
実は今では摂取していませんが、それでも２０代の頃の
ようにすぐに太ってしまうということはありません
続けていたのは３年くらいかなぁ・・・
今では、カロリー計算は全くしていません
実はこれも意味があって、カロリーを抑えようと頑張ると
それだけでストレスになります
調味料などもカロリーハーフなどを使っていましたが
今では普通の調味料や甘味料を使っています
ためしに１日の摂取カロリーを計算してみると
３０００kcal近くとっていたりするんですが（汗）
それでも太りません
というか、２０代のころより痩せています
年齢とともに代謝が落ちて太りやすくなる
というのが普通らしいのですが
これが本当にフォースコリーの力だったかどうかは
検証することができませんが、これを境目に体質が
変わったことは偶然とはいえ、うれしいことです
２０代の頃は、食べればその分太るし
決して太りにくい体質ではありませんでした
それどころか、１日のカロリーを１２００〜１４００kcal
位に抑える生活をしていて・・・
そんな生活を続けていると、それでも平均よりは少ないのに
少しでもカロリーを増やしてしまうと体重が増えてしまう
ということは、太りやすい体質を作っていた？
ということになります
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そんな私が３０代になるといつの間にか、食べても
太りにくい体質に変わっていた
いつからそうなったのか・・・と考えたとき、その境目が
フォースコリーだったのですが、もしかしたらそれだけじゃ
ないのかもしれませんが、それまでにもいろいろな
ダイエットサプリメントを試してみましたが効果なく・・・
初めて効果を実感できたサプリメントがフォースコリー
だったんですよね
実は今では摂取していませんが、それでも２０代の頃の
ようにすぐに太ってしまうということはありません
続けていたのは３年くらいかなぁ・・・
今では、カロリー計算は全くしていません
実はこれも意味があって、カロリーを抑えようと頑張ると
それだけでストレスになります
調味料などもカロリーハーフなどを使っていましたが
今では普通の調味料や甘味料を使っています
ためしに１日の摂取カロリーを計算してみると
３０００kcal近くとっていたりするんですが（汗）
それでも太りません
というか、２０代のころより痩せています
年齢とともに代謝が落ちて太りやすくなる
というのが普通らしいのですが
これが本当にフォースコリーの力だったかどうかは
検証することができませんが、これを境目に体質が
変わったことは偶然とはいえ、うれしいことです
先日のニュースでトマトに含まれる物質が血液中の中性脂肪の値を
下げることを、京都大の河田照雄教授のグループがマウスの実験で
確認した。ということでトマトダイエットブームが起こっているのか
今日もスーパーではトマトやトマトジュースが店頭にたくさん
陳列されていたのが目につきました
そういえば私も昔、焼きトマトダイエットにはまりましたが・・・
これは、トマトを焼くことによってさらに新陳代謝がアップして
脂肪燃焼効果を促進させるというものでした
ダイエットブログランキング
私の感想からいうと、この焼きトマトダイエットに特別効果が
あったかというと疑問です
それよりも、やっぱり私の場合ヨーグルト、カルシウムダイエット
のほうが効果を感じています
ダイエットに効果を感じるのは、人それぞれ違うもので
大切なのは自分に一番合っているもの（効果が出やすいもの）を
いかにして見つけ出すかだと思うんですよね
何が合うのかをたとえば血液検査とかでわかったらいいな〜
なんて思うのですが（汗）
とにかく無理なく長く続けられるものを探すことがいいかな
下げることを、京都大の河田照雄教授のグループがマウスの実験で
確認した。ということでトマトダイエットブームが起こっているのか
今日もスーパーではトマトやトマトジュースが店頭にたくさん
陳列されていたのが目につきました
そういえば私も昔、焼きトマトダイエットにはまりましたが・・・
これは、トマトを焼くことによってさらに新陳代謝がアップして
脂肪燃焼効果を促進させるというものでした
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私の感想からいうと、この焼きトマトダイエットに特別効果が
あったかというと疑問です
それよりも、やっぱり私の場合ヨーグルト、カルシウムダイエット
のほうが効果を感じています
ダイエットに効果を感じるのは、人それぞれ違うもので
大切なのは自分に一番合っているもの（効果が出やすいもの）を
いかにして見つけ出すかだと思うんですよね
何が合うのかをたとえば血液検査とかでわかったらいいな〜
なんて思うのですが（汗）
とにかく無理なく長く続けられるものを探すことがいいかな
２ヵ月後には健康診断・・・いやな季節です
昨年の健康診断では、緊張感から劇痩せしてしまい
人生最大に痩せていた記録が残っており
嫌なのが前回と今回の記録が比べられるというところ
なんですよね（汗）
今でも標準よりは痩せなのですが、それでもなんだか
昨年よりも増えた。という記録は阻止したいと思って
しまうところがダイエットおたくの性なのかもしれません
ダイエットブログランキング
そこで、私の得意分野のカルシウムダイエット試行です
おいしい、簡単、挫折なし
毎年健康診断前になると始めるダイエット方です
やり方は、ヨーグルトにスキムミルクを混ぜて
私は、りんごやバナナ、レーズンなどのドライフルーツを
入れて、練りゴマを少しかけていただきます
この後にパンとかチーズとか甘いものを食べてしまったり
してしまいますが、私の場合それでも痩せていきます
カルシウムがダイエットに効果的な理由は代謝が上がり
脂肪燃焼効果があるのだそうです
あと、ストレスにも良いのでイライラを防いで、どか食い
防止対策にもなります
昨年の健康診断では、緊張感から劇痩せしてしまい
人生最大に痩せていた記録が残っており
嫌なのが前回と今回の記録が比べられるというところ
なんですよね（汗）
今でも標準よりは痩せなのですが、それでもなんだか
昨年よりも増えた。という記録は阻止したいと思って
しまうところがダイエットおたくの性なのかもしれません
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そこで、私の得意分野のカルシウムダイエット試行です
おいしい、簡単、挫折なし
毎年健康診断前になると始めるダイエット方です
やり方は、ヨーグルトにスキムミルクを混ぜて
私は、りんごやバナナ、レーズンなどのドライフルーツを
入れて、練りゴマを少しかけていただきます
この後にパンとかチーズとか甘いものを食べてしまったり
してしまいますが、私の場合それでも痩せていきます
カルシウムがダイエットに効果的な理由は代謝が上がり
脂肪燃焼効果があるのだそうです
あと、ストレスにも良いのでイライラを防いで、どか食い
防止対策にもなります
お正月に太ってしまう原因は夜更かし、暴飲暴食
運動不足・・・
つまりは規則的な生活は外れてしまうからですよね
ということは、日常的、規則的な生活に戻れば
すぐに解消されるはず・・・？なんですが
なかなかそうはいかない（汗）というのが正直なところ
ということでしょうか
ダイエットブログランキング
でも、せっかくのお正月休みはダイエットから外れて
食べて飲んでまずは楽しむ！のが私のモットーです♪
ただ、これは３日を越えるときつくなります
３日で肥えた体を元に戻すには最低一週間はかかる
リセットするためには遊んだ日数×倍必要
ここで大きくなってしまった胃袋をそのままサイズで
放置してしまうと大変なことになってしまいます
七草という習慣もありますが
大きくなってしまった胃袋をまずは元に戻してあげる
ということが重要ですね
おすすめは、具だくさんのあたたかいスープなど
栄養バランスのとれた満腹感が得られるスープなどを
取り入れることがおすすめです
ポイントは栄養バランスです
栄養が偏ってしまうと、不足分を身体が不足分を補おう
として食欲の暴走がはじまってしまいます
まずは、規則的な生活に早く戻ること
これが一番の早道だと思います
運動不足・・・
つまりは規則的な生活は外れてしまうからですよね
ということは、日常的、規則的な生活に戻れば
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なかなかそうはいかない（汗）というのが正直なところ
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でも、せっかくのお正月休みはダイエットから外れて
食べて飲んでまずは楽しむ！のが私のモットーです♪
ただ、これは３日を越えるときつくなります
３日で肥えた体を元に戻すには最低一週間はかかる
リセットするためには遊んだ日数×倍必要
ここで大きくなってしまった胃袋をそのままサイズで
放置してしまうと大変なことになってしまいます
七草という習慣もありますが
大きくなってしまった胃袋をまずは元に戻してあげる
ということが重要ですね
おすすめは、具だくさんのあたたかいスープなど
栄養バランスのとれた満腹感が得られるスープなどを
取り入れることがおすすめです
ポイントは栄養バランスです
栄養が偏ってしまうと、不足分を身体が不足分を補おう
として食欲の暴走がはじまってしまいます
まずは、規則的な生活に早く戻ること
これが一番の早道だと思います
北海道に移住して４ヶ月
いよいよ本格的な冬を迎え、根雪も増えてきました
建物は冬型構造なのか中は暖かいですが
やっぱり外は空気が冷たく長いこといられません
寒さのせいなのか、最近また食欲が増してきました（汗）
いけないとは思いつつも甘いものなどを食べまくり・・・
寝る前でもかまわず口にしてしまっています
ところが、まったく体重が増えない
たしかに年齢とともに体重が増えにくくなっていたこと
はありましたが、それなりに食べる量も以前よりも減って
いたからだと思いましたが・・・
ダイエットブログランキング
結構食べてるんですけど、やっぱり体重は変化ないんです
思ったのですが、極寒の地にいると身体を温めようと
ものすごいエネルギーを使うため痩せるといいますが
やっぱりもともと関東に住んでいた私にとって
この地は極寒の地になるのかな？？
なんて・・・甘い考えか（汗）
とにかく、いくら食べても太らないことをいいことに
最近は食費がかさんでいるので、そういった意味でも
ダイエットしなくちゃですね
【送料無料】30代からのシンプル・ダイエット
いよいよ本格的な冬を迎え、根雪も増えてきました
建物は冬型構造なのか中は暖かいですが
やっぱり外は空気が冷たく長いこといられません
寒さのせいなのか、最近また食欲が増してきました（汗）
いけないとは思いつつも甘いものなどを食べまくり・・・
寝る前でもかまわず口にしてしまっています
ところが、まったく体重が増えない
たしかに年齢とともに体重が増えにくくなっていたこと
はありましたが、それなりに食べる量も以前よりも減って
いたからだと思いましたが・・・
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結構食べてるんですけど、やっぱり体重は変化ないんです
思ったのですが、極寒の地にいると身体を温めようと
ものすごいエネルギーを使うため痩せるといいますが
やっぱりもともと関東に住んでいた私にとって
この地は極寒の地になるのかな？？
なんて・・・甘い考えか（汗）
とにかく、いくら食べても太らないことをいいことに
最近は食費がかさんでいるので、そういった意味でも
ダイエットしなくちゃですね
【送料無料】30代からのシンプル・ダイエット
冬になると断熱材（脂肪）を増やそうとするため
食欲が増進してどうしても太りやすくなります
食べすぎの防止のためには食前にあたたかい飲み物を
胃の中に入れておくと効果的です
ダイエットブログランキング
たとえば私の場合、野菜や海草類で作ったスープに
しょうがなどを少し加えたスープをまず飲んでから
食事を始めたり・・・
具沢山の味噌汁でももちろんOKです
それから間食防止にはしょうが湯やしょうが紅茶なども
かなりおすすめです
紅茶にしょうが黒糖を入れて飲むのがマイブームです♪
冬場の冷えも解消されますし、空腹を満たしてくれます
食べる前にあたたかいものを飲む！
これ、一番の冬太り対策ですよ〜
温効生姜
食欲が増進してどうしても太りやすくなります
食べすぎの防止のためには食前にあたたかい飲み物を
胃の中に入れておくと効果的です
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たとえば私の場合、野菜や海草類で作ったスープに
しょうがなどを少し加えたスープをまず飲んでから
食事を始めたり・・・
具沢山の味噌汁でももちろんOKです
それから間食防止にはしょうが湯やしょうが紅茶なども
かなりおすすめです
紅茶にしょうが黒糖を入れて飲むのがマイブームです♪
冬場の冷えも解消されますし、空腹を満たしてくれます
食べる前にあたたかいものを飲む！
これ、一番の冬太り対策ですよ〜
温効生姜
私が雑穀に目覚めたのは自然食品のお店で働いたことが
きっかけでした
それまで白米しか食べたことがなかった私
米１カップに対して大さじ１の雑穀を混ぜて炊いたご飯を
初めて試食して、おいしい！と思ったことはもちろん
この雑穀にはビタミンやミネラルが豊富に含まれていること
を知りました
腹持ちがよくダイエットに最適！
もともと玄米にはそういった栄養素は豊富に含まれている
のですが、精米することによってほとんどが取り除かれて
しまい、白米という字を逆にすると粕（かす）という字に
なるように、ほとんど栄養が残っていないということを
恥ずかしながら初めて気づいたのです
玄米を食べることは抵抗がありますが、こういった雑穀なら
簡単に利用することができます
そして、ビタミンやミネラルを摂るということは結果的に
ダイエットにも効果的ということで、それ以来白米を炊く
ときには雑穀は必ず入れるようにしています
そのときにお塩を一つまみ入れるとさらにおいしくなります
もちろん、これも食塩ではなく、ミネラルが豊富なお塩を
使いましょう
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コラーゲン入り"うるおい二十雑穀"
きっかけでした
それまで白米しか食べたことがなかった私
米１カップに対して大さじ１の雑穀を混ぜて炊いたご飯を
初めて試食して、おいしい！と思ったことはもちろん
この雑穀にはビタミンやミネラルが豊富に含まれていること
を知りました
腹持ちがよくダイエットに最適！
もともと玄米にはそういった栄養素は豊富に含まれている
のですが、精米することによってほとんどが取り除かれて
しまい、白米という字を逆にすると粕（かす）という字に
なるように、ほとんど栄養が残っていないということを
恥ずかしながら初めて気づいたのです
玄米を食べることは抵抗がありますが、こういった雑穀なら
簡単に利用することができます
そして、ビタミンやミネラルを摂るということは結果的に
ダイエットにも効果的ということで、それ以来白米を炊く
ときには雑穀は必ず入れるようにしています
そのときにお塩を一つまみ入れるとさらにおいしくなります
もちろん、これも食塩ではなく、ミネラルが豊富なお塩を
使いましょう
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